Schwarzkümmel * ganz * BIO * lose Ware * 1g * LODNER GEWÜRZE

Schwarzkümmel - Nigella Nigella, römischer Kümmel, gleichermaßen sehr aromatisches und dekoratives Gewürz.

Verwendung: Schwarzkümmel harmoniert zu Brot, Blatt- und Wurzelgemüse, Hülsenfrüchten, Reis. Schmeckt leicht pfeffrig, würzig wie Kümmel und ganz leicht nach Oregano. Bio Schwarzkümmel verwendet man in Quark, Käsespeisen, Gemüse, Fladenbrot, Saucen und Suppen. Der Geschmack indischen Fladenbrotes

Schwarzkümmel ist uns ein willkommener, neuer Geschmack, der auch noch viel Gesundes in sich trägt. Gründe genug, endlich einmal etwas Raffiniertes damit zu kochen. In Bio-Qualität.

Weitere Verwendung: Schwarzkümmel ist so gesund wegen des hohen Anteils an essentiellen, ungesättigten Fettsäuren. Das ist sehr gut für die biochemischen Prozesse im Körper und stärkt unser Immunsystem. Die Fettsäuren wirken sich positiv auf die Zellmembran aus. Immunreaktionen bei Allergien können vermindert werden. Daneben kann man mit dem gesunden Schwarzkümmel auch richtig lecker kochen.

Zur Info: Schwarzkümmel/Nigella kann weder Kümmel, noch Kreuzkümmel ersetzen. Sie haben botanisch nichts miteinander zu tun!

Lagerung: dunkel, kühl und trocken gelagert werden. Hierfür eignen sich dunkle Metalldosen.

Menge: 1g - lose abgepackt (wählen Sie selbst die gewünschte Menge!

MHD: immer ausreichend!

Text: Lodner Gewürze