Mousse au Chocolat * Schokoladenpulver für Mousse au Chocolat * Wildbach

Für unsere Mousse au Chocolat verwenden wir ausschließlich Edelkakao (Trinitario) aus der Dominikanischen Republik und Rohrohrzucker aus Paraguay. Der Trinitario zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seine eindrucksvolle Aromenvielfalt aus.

Mindestens 50% Kakaoanteil

Geschmack: Zartbitter 50%

Zutaten: 50% Kakaopulver stark entölt, Rohrohrzucker

Inhalt: 200g

Glutenfrei

MHD: immer ausreichend

Wir empfehlen die Schokolade bei 18° - 20° C kühl & trocken zu lagern.

Schokoladenpulver für Trinkschokolade

Nährwerttabelle je 100g Energie 1540 kJ / 369 kcal

Fett 5,3g davon gesättigte Fettsäuren 3,4g

Kohlenhydrate 61g davon Zucker 50g

Eiweiß 11g

Salz 0,03g je 200g kJ / kcal