Brotbackmischung * Der eiserne Heinrich * BIO * 512g Beutel
Beschreibung
Brotbackmischung Der eiserne Heinrich BIO * märchenhaft lecker!
BIO-Vollkorn-Brotbackmischung mit Hefe
Der volle Geschmack des Urkorns, dem ältesten kultivierten Getreide - das ist der Eiserne Heinrich!
"Heinrich, der Wagen bricht!" "Nein, Herr, der Wagen nicht, Es ist ein Band von meinem Herzen, Das da lag in großen Schmerzen - Gebrüder Grimm, 1812
Zutaten: Emmermehl*, Einkornmehl*, Dinkelvollkornmehl*, Trockenhefe, Meersalz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja und Ei enthalten
Zubereitung:
1. Eine Kastenform einfetten.
2. Die Backmischung mit 320 ml warmem Wasser in eine Schüssel geben und durchkneten.
3. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben, glatt streichen und abgedeckt 45 Minuten gehen lassen.
4. Ofen auf 200°C vorheizen.
5. Das Brot im Ofen 30 Minuten backen.
6. Abkühlen lassen - Aufschneiden - Märchenhaft genießen
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Brennwert: 1455kj/ 347kcal
Fett: 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 66,1g
davon Zucker: 2,8g
Eiweiß: 12,6g
Salz: 1,0g