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Salze & Gewürze

Salze & Gewürze

Salze & Gewürze
Um einen guten Salat anzurichten, braucht man 4 Charaktere: einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für den Essig, einen Weisen für das Salz, einen Narren für den Pfeffer. François Coppée (1842-1908)

Gewürze

Gewürze

LODNER BIO Gewürze
Die Leidenschaft auf immer Neues erlebt in der Welt der Gewürze eine neue Dimension. Verwandeln auch Sie Ihre Kochideen in eine Küche der Aromen. Die Qualität der Salze und Gewürze erfordert ein hohes Maß an Aufmerksamkeit die man nicht nur anhand von Zahlen und Fakten aus Analysen erfährt, sondern erfordert einen aufmerksamen Geruchs-, Geschmacks- und Visuellen Sinn. Sie werden immer wieder aufs Neue herausgefordert und erleben eine außergewöhnliche Faszination.
Lodner Alexander v. „Lodner Gewürze"
Flor de Sal - Salze

Flor de Sal - Salze

FLOR DE SAL D'ES TRENC
Naturbelassenes Meersalz aus Mallorca
Das einzige auf Mallorca geerntete Flor de Sal, Salinen von Es Trenc
Einzigartige Zusammensetzung 
- Der vergleichsweise gerine Natriumchloridanteil verleiht der Salzblume von Es Trenc einen milden Geschmack. 
- Aufgrund des einzigartigen Entstehungsprozesses enthält unser Flor de Sal vergleichsweise viel Magnesium. 
- Verwenden Sie unser edles Flor de Sal direkt vor dem Servieren, sodass die zarte kristalline Struktur der Salzblüten erhalten bleibt. 
NATURPRODUKT:
- Die Salzblume wird tradtionell von Hand von der Wasseroberfläche abgeschöpft und anschließend in der Sonne getrocknet.
- Flor de Sal d'Es Trenc wird weder gewaschen noch gebleicht und es werden keinerlei Zusatzstoffe hinzugefügt. 
- Die Salze sind vollständig naturbelassene Produkte allererster Güte.