Köstliches Confit -   Kategorie: Antipasti

Die ideale Beilage zu Fisch, aber auch zu kurz gebratenem Rindfleisch od. Wildgerichten. Toll aber auch zu Käse, Wurst, Schinken, kalten Fischgerichten.
Möglich ist aber auch als Beilage zu Vor- und Hauptspeisen sowie zum Abendessen.

Super schmeckt es auch zu frischem Ciabatta und als mediterrane Variante, das mit Olivenöl beträufelte Brot rösten, mit Pfeffer und Salz würzen und obenauf das Confit.

Vorsicht: Suchtgefahr

Zutaten:  Zwiebel weiß & rot, Rotwein, Gemüsebrühe, Zucker, Balsamico, Rosmarin & Thymian frisch, Sonnenblumenöl, Vanilleschote, Pfeffer & Salz.

MHD: immer ausreichend